この記事には広告を含む場合があります。
記事内で紹介する商品を購入することで、当サイトに売り上げの一部が還元されることがあります。
6年前から鉄瓶を愛用しています。
鉄瓶は、
- 丈夫で長く使える
- お湯がまろやかになる
- 鉄分が補給できる
と、メリットがたくさん。
また、存在感のある見た目もカッコイイですよね！渋い昔ながらの鉄瓶から、モダンなものまでさまざまな鉄瓶が出ています。
大事に使えば孫の代まで使える丈夫さに加え、使えば使うほどお湯がまろやかになる、魅力的な道具なんです。
今回は、私が２つ目にほしい、おすすめの鉄瓶をご紹介していきます。
我が家で愛用中 岩鋳の鉄瓶
我が家で6年前からほぼ毎日使っているのは、南部鉄器の老舗、岩鋳さんの鉄瓶です。
毎朝、この鉄瓶で沸かした白湯を飲むのが習慣ですが、これがまたおいしいんです。
きのこ
この鉄瓶でお湯を沸かすと、ちょっととろみがあるような、まさに「まろやか」な味わいになるんです。
岩鋳さんの鉄瓶について、詳しくはこちらの記事をどうぞ↓
6年使った南部鉄器の鉄瓶。湯垢の育ち具合と日々の使い方を紹介
昔から「鉄瓶で沸かしたお湯は美味しい」と言われます。
それは鉄分が溶け出すことで水が柔らかな味になることにくわえ、
鉄瓶の内側に、水道水に含まれるカルキが吸着されるからなのです。
よく使いこまれた鉄瓶の内側を見ると、カルキの湯あかで白くなっています。
白い湯あかのついた鉄瓶のお湯は濁りにくく、味わいもまろやかです。
なぜ鉄瓶で沸かすとまろやかになるのか色々調べてみましたが、説明する方によって内容が異なるのですが、とにかく鉄瓶の鉄分が影響しておいしくなるのだそう。
朝起きて、まず鉄瓶で沸かした白湯を飲むと、寝起きの体にじわーっとしみこんでいきますよ。体が温まって、やる気もアップします！私は真夏も飲んでいますよ。
内臓を温めることで、血流やリンパの流れが良くなり、基礎代謝が上がったり冷え性対策にもなるそうです。
続いては、私が岩鋳さん以外に気になっている、おすすめの鉄瓶をご紹介していきます。
もしもう一つ鉄瓶を持つとしたら、こんなのがほしい！
小笠原陸兆 鉄瓶 末広
モダンでシンプルなデザインがステキな、小笠原鋳造所の鉄瓶です。
底が広いので、お湯が沸くのも早そうです。
シンプルなのに、どこかかわいらしい見た目で、インテリアを選ばず置いておけますね。
既に昔ながらのデザインの鉄瓶を持っている私にとっては、２つ目に買うとしたら大本命です！
及源 南部鉄器 鉄瓶 観月アラレ 1.2L IH対応
まん丸の形がかわいくて、印象的な鉄瓶。名前の通り、丸いお月さまをイメージした物なのだそうです。
見た目は渋いですが、IHにもしっかり対応。つるが倒せるので、収納にも便利です。
及源（おいげん）さんは、岩手県で南部鉄器を作り続ける老舗。なんと160年も続いていて、現在５代目なのだそうです。
私は「老舗」のキーワードに弱いので、及源さんも気になる存在。
壱鋳堂 鉄瓶 刷毛目
一見シンプルですが、味わいのある曲線が素敵な鉄瓶。
和の雰囲気が強すぎるデザインはちょっと…という方にもおすすめです。
壱鋳堂キャストアイアンケトル
GOOD DESIGN AWARD 2012 グッドデザイン賞を受賞したという鉄瓶です。
鉄瓶ではなかなか見かけないおしゃれなデザイン！
持ちやすさ、注ぎやすさにもこだわり、現代の生活に合うように作られていて、IHにも対応しています。
盛栄堂 鉄瓶 八角
及源（OIGEN）南部鉄器 盛栄堂 小鉄瓶 八角 0.8L（H-174）【送料無料（沖縄県・離島は除く）】【smtb-TD】【saitama】
こちらは、創業から150年以上の歴史を持つという盛栄堂さんの鉄瓶。
シャープな形がモダンでおしゃれです。
南部鉄器というと、古い鉄瓶をイメージされる方が多いと思いますが、モダンでシャープなデザインもたくさん出てきているんですよ。
最近は、こういったモダンな南部鉄器が海外でも人気だそうです。
空間鋳造 南部鉄器 鉄瓶 egg 大 900cc
【空間鋳造/岩手県】【南部鉄器】鉄瓶 egg / 大 900cc(和/黒/伝統工芸品/贈答品/送料無料/シンプル/やかん/内祝い/国産/日本産/職人)
ぷっくりとした丸さと、シンプルなデザインがおしゃれな鉄瓶です。
「空間鋳造」さんも、南部鉄器の産地、岩手県で鉄瓶を製作されています。洗練されたデザインで、インテリアにもなじみそうです。
こちらは「大」サイズですが、他に「中」もあり、２つのサイズから選ぶことができます。
鉄瓶界ではあまり見ない、ちょっと縦長のシルエットが魅力的です。
おすすめの鉄瓶 まとめ
４つの鉄瓶をご紹介しましたが、気になるものはありましたか？
鉄瓶は丈夫で長持ちするので、購入を考えている方は早めに手に入れると、ながーく使えますよ。
鉄瓶に少しずつ湯垢がついて育てていく楽しみもあり、何より自分の年齢が上がると、重さが体にこたえる場合もありますし・・・。
私も、しっかり使いこなせるのだろうかと心配しながらの購入でしたが、大したお手入れも必要なく、苦労なく６年が経過しております。
ぜひお気に入りの鉄瓶を手に入れて育ててみてくださいね。
こちらもおすすめ
6年使った南部鉄器の鉄瓶。湯垢の育ち具合と日々の使い方を紹介
丈夫で使いやすい、おすすめ鉄フライパン
子どもがいる家に特におすすめ 白木屋伝兵衛の座敷ほうき
